Be Perfect

Salade tomate mozzarella

Cette salade méditerranéenne est très facile à faire. Elle est chargée en protéines, ce qui est fondamental pour les muscles que nous essayons de développer.

Facile,
Rapide,
Modéré.

Cette salade a aussi la propriété de chasser la graisse et contient un très haut niveau de lycopène, cet antioxydant qu'on trouve en masse dans les tomates.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 tomates bien mûres (si possible biologiques pour ne pas ingérer de pesticides) 200 g mozzarella fraîche

Huile d'olive

Origan

Un petit peu de sel (je préfère personnellement la fleur de sel - question de goût)

Marche à suivre :
1. Tranchez finement les tomates et la mozzarella.
2. Arrangez les tranches de tomates/mozzarella en les alternant dans un plat.
3. Versez quelques gouttes d'huile d'olive.
4. Saupoudrez un peu d'origan et de sel.

Miam miam !